关于茅台

中国最受尊崇的白酒。

茅台诞生于500多年前的中国贵州省，在中国人心中占据着特殊地位，并在中国文化中扮演着重要角色。作为象征友谊的珍贵礼品，茅台深受国际政要青睐，是政府官员和商业精英款待海内外贵宾的首选佳酿。它常被用于庆祝合作的圆满达成，也是国家接待外宾时的重要礼品。

茅台在中美外交关系中也曾发挥过重要作用。亨利·基辛格曾对时任中国国家主席邓小平幽默地表示：“我想如果我们喝够了茅台，什么问题都能解决。”1972年，美国总统尼克松访华期间与中国总理共饮茅台；2013年，中国国家主席习近平访美时也与奥巴马总统共饮茅台。

茅台的酿造工艺复杂精妙，代代相传。酿造过程中采用天然生成的酒曲和在端午节期间采收的优质小麦，与有机高粱混合后，经过七次精心发酵与蒸馏。整个生产周期历时一年，所得酒液还需陈放三年以上。为了呈现茅台独一无二的香气与风味，必须将来自不同时期、拥有不同香型的200余种基酒进行科学调配，以达到理想的平衡。茅台酒是严格意义上的调和酒——在整个生产过程中，连蒸馏水也不会添加，因此成就了这一无与伦比的高端白酒。

茅台酒口感醇厚柔和、平衡且层次丰富，余味绵长。茅台酒非常适合搭配风味浓郁的菜肴，如中餐中的黑胡椒爆炒龙虾，或西餐中经炙烤或烘焙的浓郁菜肴。目前，每年有超过200吨茅台销往全球100多个国家和地区。

茅台飞天所获奖项节选：

金奖 - 2014年布鲁塞尔国际烈酒大赛

双金奖 - 2014年旧金山世界烈酒大赛

金奖 - 2015年《烈酒商业》亚洲大师赛

98分 - 《Tasting Panel》杂志，2015年7月刊

94分，决赛奖 - 2016年终极烈酒大赛

金奖 - 2016年旧金山世界烈酒大赛