關於茅台

中國最受尊崇的白酒。

茅台誕生於500多年前的中國貴州省，在中國人心中佔據特殊地位，並在中國文化中扮演重要角色。作為象徵友誼的珍貴禮品，茅台​​深受國際政要青睞，是政府官員和商業精英款待海內外貴賓的首選佳釀。它常被用於慶祝合作的圓滿達成，也是國家接待外賓時的重要禮物。

茅台在中美外交關係中也曾扮演重要角色。亨利‧基辛格曾對時任中國國家主席鄧小平幽默地表示：「我想如果我們喝夠了茅台，什麼問題都能解決。」1972年，美國總統尼克森訪華期間與中國總理共飲茅台；2013年，中國國家主席習近平訪美時也與歐巴馬總統共飲茅台。

茅台的釀造工藝複雜精妙，代代相傳。釀造過程中採用天然生成的酒麯和在端午節期間採收的優質小麥，與有機高粱混合後，經過七次精心發酵蒸餾。整個生產週期歷時一年，所得酒液還需陳放三年以上。為了呈現茅台獨一無二的香氣與風味，必須將來自不同時期、擁有不同香型的200餘種基酒進行科學調配，以達到理想的平衡。茅台酒是嚴格意義上的調和酒——在整個生產過程中，連蒸餾水也不會添加，因此成就了這款無與倫比的高端白酒。

茅台酒口感醇厚柔和、平衡且層次豐富，餘韻綿長。茅台酒非常適合搭配風味濃鬱的菜餚，如中餐中的黑胡椒爆炒龍蝦，或西餐中經炙烤或烘焙的濃鬱菜餚。目前，每年有超過200噸茅台銷往全球100多個國家地區。

茅台飛天所獲獎項節錄：

金獎 - 2014年布魯塞爾國際烈酒大賽

雙金獎 - 2014年舊金山世界烈酒大賽

金獎 - 2015年《烈酒商業》亞洲大師賽

98分 - 《Tasting Panel》雜誌，2015年7月刊

94分，決賽獎 - 2016年終極烈酒大賽

金牌 - 2016年舊金山世界烈酒大賽